Les métiers de la restauration et du service

Restauration

  • Chef de cuisine en restauration traditionnelle

  • Responsable de cuisine en restauration collective

  • Chef de partie

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  • Cuisinier

  • Commis

  • Écailler

Service 

  • Maître d'Hôtel - Chef de rang

  • Serveur en restauration

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Waitering

Sécuriser les parcours professionnels des salariés saisonniers

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