Hôtellerie de plein-air
Réception camping
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Après audit sur le terrain : Gestion de l'espace de travail
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Les relations dans le travail
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L'organisation du temps de travail
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Diffuser les informations
Déroulement sur 1 à 2 journées, à la demande du chef d'entreprise.
Recrutement
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Après audit sur le terrain : Définition de poste
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Méthodologie de recrutement
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Analyse des critères comportementaux Intégration dans l'entreprise
Sur 2 journées dont 1 préparatoire aux entretiens de recrutement.
Formation " ménage"
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Audit sur terrain : Communication verbale et posture avec le client
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Études des outils nécessaires
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Méthodologie de nettoyage et procédure de contrôle
Communication interpersonnelle
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Suite à audit sur le terrain : Règle de communication verbale,
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utiliser et optimiser les canaux de communication ,
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programmation neurolinguistique, culture client,
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savoir déléguer la culture clients à nos collaborateurs.
Management - Leadership
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Après un audit détaillé sur le terrain, mise en place d'une formation individualisée
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Les fonctions du leader, la motivation des équipes, communication, résultats des équipiers et feedback, gestion du temps, organiser une réunion avec succès, etc.
RÉCEPTIONNISTE EN HÔTELLERIE ( titre professionnel : Niveau IV )
Objectifs de la formation :
Accéder à la qualification et à l’emploi
dans le secteur du tourisme en préparant
et en présentant le titre professionnel
réceptionniste en Hôtellerie
Planning de la formation :
Durée de la formation : 840 heures
Réparties en :
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350 heures de formation en Français
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210 heures de formation en Anglais en centre
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224 heures en entreprise
Préparation et passation des examens : 35 heures
DÉCOUVERTE DU SECTEUR DU TOURISME ET DU MÉTIER DE RÉCEPTIONNISTE
35 heures
CCP 1 : ASSURER AU SERVICE DE LA RÉCEPTION LES OPÉRATIONS RELATIVES AU SÉJOUR D’UN CLIENT
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490 heures dont 350 heures en centre (140 en Français et 35 en Anglais)
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105 heures en entreprise
Compétence 1 : Accueillir les clients au service de la réception
Compétence 2 : Répondre aux demandes de réservation de prestations hôtelières
Compétence 3 : Procéder aux opérations d’arrivées et départs des clients
Compétence 4 : Conseiller les clients dans l’organisation de leur séjour
Compétence 5 : Vendre les prestations de l’établissement
CCP 2 : CONTROLER ET SUIVRE L’ACTIVITE DU SERVICE DE LA RECEPTION
Soit 280 heures : 175 heures en centre (dont 140 heures en français et 35 heures en anglais) centre et 105 heures en entreprise
Compétence 6 : Clôturer l’activité du service de la réception
Compétence 7 : Contribuer à la transmission et à la mise à jour d’informations relatives à l’activité du service de la réception.
MODALITES DE MISE EN ŒUVRE DE L’EVALUATION
Durée : 35Heures (dont mise en forme finale du document DP, épreuves de validation et bilan général de l’action de formation)
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Dossier Professionnel : ce document permet au candidat de mettre en valeur ses compétences en décrivant, de manière détaillée et à partir d’exemples concrets les activités professionnelles en rapport direct avec le titre professionnel visé.
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Résultats des évaluations réalisées en cours de formation, QCM, exercice sur support informatique ou épreuve pratique en entreprise passée à l’issue de chacune des compétences, reportés dans le DSPP.
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Epreuve de synthèse
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Mise en situation professionnelle réelle ou reconstituée (durée 1 heure) basée sur l’évaluation par le jury des opérations d’accueil, d’organisation durant le séjour et de départ des clients y compris anglophones, réalisées par le candidat à la réception d’un établissement hôtelier réel ou fictif
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Et une mise en situation professionnelle basée sur l’évaluation par le jury du traitement de données relatives à l’activité du service de la réception (durée 45 minutes)
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Entretien technique avec le jury portant sur l’ensemble des compétences nécessaires à l’exercice de l’activité (durée 40 minutes).
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L’Entretien final permet de délivrer le titre ou à défaut des Certificats de Compétences Professionnelles. Le jury s’appuie sur les résultats à l’épreuve de synthèse, de l’entretien technique, sur le DSPP.
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Passation du TOIEC et correspondance avec la grille d’évaluation du CECRL
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Passation du Passeport de Compétences Informatique Européen PCIE
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Passation de l’Habilitation SST Sauveteur Secouriste du Travail
BILAN de FIN DE FORMATION
Financement REGION
Prescripeur
Pole emploi
Mission locale
Cap Emplpoi
CIDFF
POSSIBILITE DE FINANCEMENT INDIVIDUEL
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par votre doit au Congé Individuel en formation (CIF CDD)
avec votre compte Personnel de Formation (CPF+DIF) voir l’organisme auquel votre dernier employeur verse vos cotisations pour l’accès à la formation professionnelle
